今日の台湾(2020/03/24)

日本語:伝統的な朝ご飯屋さん
中国語:傳統早餐店(chuántǒng zǎocān diàn/ㄔㄨㄢˊㄊㄨㄥˇㄗㄠˇㄘㄢㄉㄧㄢˋ)

朝ごはん

先日、日本人観光客にも人気の【青島豆漿】に行ってきました!
観光客だけでなく地元の方も朝ご飯を食べに来ており、人気店なのだと実感!
日本には「朝ご飯屋さん」がないのでとても興味深いですね。

観光ブックでのオススメ、「肉餅」と「鹹豆漿」を注文、鹹豆漿とは塩味の豆乳にネギや干しエビ、油條(台湾風揚げパン)などがトッピングされているおぼろ豆腐のようなものです。
わたしはこれが大好きで豆漿店に行くと毎度のように注文します。

「台湾で一番好きな飲み物何?」
って聞かれたら元気に「鹹豆漿!」と答えるくらいです(笑)
最近の目標は色々な豆漿店の鹹豆漿の飲み比べです。

このお店の肉餅もあっさりしていて朝ご飯にぴったりでした!

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【ライター】
アイコンへじゅ(日本人スタッフ、女、タピオカミルクティーが苦手)

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