今日の台湾(2019/11/27)

日本語:控肉飯
中国語:控肉飯(kòng ròu fàn/ ㄎㄨㄥˋ ㄖㄡˋ ㄈㄢˋ)

kongroufan

先週末彰化へ行ってきました。

彰化に来たら肉圓(ròu yuán)の他、絶対に逃せないグルメといえば控肉飯!
彰化の人は、朝食、昼食、夕食、さらに夜食にも控肉飯を食べるそうです。

特製タレをかけた白ご飯に、豚の角煮がどーんとのった控肉飯と、
付け合わせに野菜や目玉焼きを注文しました。最高においしかったです!!!

いつかおすすめリストに載っている控肉飯をすべて食べつくしてみたいです。
(考えていたらまたお腹がすいてきた…)

みなさんも彰化へ行く機会があれば、絶対に控肉飯を食べてくださいね!

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【ライター】
しかソフィー(台湾人スタッフ、女性、タピオカミルクティー大好き!)
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