今日の台湾(2019/03/05)

日本語:太陽餅
中国語:太陽餅 (tài yáng bǐng/ㄊㄞˋㄧㄤˊㄅㄧㄥˇ)

太陽餅

台中の名産、太陽餅です!
何層にも重ねられた生地の中に、やさしい甘さの餡が入った焼き菓子です。

これがもう、とにかくこぼれます(笑)
一口かじるたびに層がぽろぽろ、ぽろぽろぽろ(゜-゜)
お皿で受けないと、後片付けが大変です(笑)

しかし、そんな食べにくささえも愛おしくなるほど、完全にドはまりしました。
これは完全に私の主観ですが、やさしい甘さのお菓子を食べると台湾を感じます。
太陽餅を食べるたびに、「あ~そうそう、これが台湾の味だ~。」と自己満足しています(笑)

台中の名産品ですが、台北でも購入できます!
台湾土産のひとつにいかがですか~(^^)


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【ライター】
ぱんだ2てぃな(日本人インターン、絶景を観にいきたい)

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