今日の台湾(2019/01/08)

日本語:すきやき
中国語:壽喜燒(shòu xǐ shāo/ㄕㄡˋ ㄒㄧˇ ㄕㄠ)

すきやき

台湾にも冬が到来し、お鍋の季節になりました。
私はとてもお鍋が大好きで、冬は毎日でも食べたくなります!
2色鍋の時には、必ず1つのお出汁にすきやきを選ぶほど、特にすきやき鍋が好きです!

先日、台湾人の友達オススメのすきやき食べ放題店に行ってきました。
今回はすきやきと辛味噌のお出汁を選びました。
辛いのが苦手な私でも食べられる辛味噌のお出汁でした。

やはり、すきやきのお出汁で色が変わるまで煮込まれたタマネギは美味しいですね!
お腹が苦しくなるまで、美味しいお鍋を食べられて幸せでした。

暑くなる前にもっと台湾のお鍋屋さんに行ってみたいです!

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【ライター】
cat28はらみ(日本人インターン、女性、ネットショッピングで爆買いしがち)

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